大閘蟹專家。網上訂購直送大閘蟹

首頁
網上訂購
我的賬戶
購物車
付款

Home 《食家感言》

《食家感言》

最新文章

大閘蟹，我們是專家。
查小欣小姐, 資深節目主持
胡杏兒小姐, 中港影視明星
胡家惠小姐, 香港小姐
賴嘉賢小姐, 藝人

極品大蟹公：6兩～6兩半

蟹剪、蟹醋、薑糖茶、紫蘇葉都會按量配送, 送完即止

白色軟膏公

橙色硬膏乸

大閘蟹處理及食用步驟

收貨後，如未於兩小時內食用，請放入雪柜，底面均以有濕毛巾包裹蟹身，並留小量空位透氣
蒸前清洗蟹身及蟹鉗，洗刷毛毛，記得 **不要拆繩**
蒸時，紫蘇葉放入水中，滾水才落蟹，蟹身肚向天。
水滾後計時(可按下列參考時間)

四兩以下 18 分鐘

五両至六両 , 20 分鐘

七両至九両 , 25 分鐘

蒸好後熄火焗 5 分鐘

5. 食的時間，最緊要拎走蟹心，蟹肺，蟹腸，蟹胃

6. 食完唔好即刻沖涼，隔一陣先

$218.00

© Copyright 2023 永豐食品. All Rights Reserved.